ביצים ללא סימון שהוצעו למכירה בשוק העירוני בלוד, אותרו בעקבות ערנות של פקחית השיטור העירוני. צוות של השירות הווטרינרי בהובלת ד”ר דוד שדות יצא למקום באופן מיידי, ביצע השמדה של הביצים ופרטי המוכר הועברו למשרד החקלאות לצורך השלמת הליך האכיפה.
ביצים ללא סימון לא עוברות תהליך בדיקה מסודר על ידי גורמי המקצוע ופעמים רבות אינן נשמרות בתנאים נאותים עובדה המסייעת להתפתחות זיהומים וגורמי מחלה בביצים.
ד”ר טל אסיף – מנהל השירות הווטרינרי העירוני, ציין כי ״צריכת ביצים ללא סימון משמעותה צריכת ביצים ללא פיקוח וטרינרי וחושפת את הצרכנים למחלות שונות חלקן עלולות להיות קטלניות. אני קורא לציבור לרכוש רק ביצים מסומנות כדין ורק ממשווקים מורשים”. הוא שיבח את פקחית השיטור העירוני על הערנות שלה וזימון השירות הווטרינרי בזמן אמת לטפל במקרה. “השירות הווטרינרי העירוני ימשיך לדאוג לבריאות הציבור ובעלי החיים בעיר מסביב לשעון״, אמר.