ארכיון קונדיטוריה - מקומונט לוד https://yehudili.co.il/tag/קונדיטוריה/ מקומון אינטרנטי לתושבי לוד Wed, 17 Jun 2020 12:27:50 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 https://yehudili.co.il/wp-content/uploads/2015/10/cropped-לוגו-אל-סיטי-לוד-32x32.png ארכיון קונדיטוריה - מקומונט לוד https://yehudili.co.il/tag/קונדיטוריה/ 32 32 מאות משתתפים בפתיחת קונדיטוריית טודו בום בנאות יצחק https://yehudili.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a9%d7%aa%d7%aa%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%97%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%98%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%aa-%d7%98%d7%95%d7%93%d7%95/ Tue, 16 Jun 2020 18:11:43 +0000 https://yehudili.co.il/?p=11575 מאות מתושבי לוד, רמלה והסביבה נכנסו ויצאו במהלך ערב ארוך של חיבוקים ונשיקות (מרחוק!), מוזיקה טובה ומעל הכל מאפים ועוגות מיוחדים וטעימם במיוחד. את תשומת לב החוגגים תפסה מנת הצ’יפס ההולנדי שכיכבה על השולחנות ונחטפה בין רגע. עמיאל בן ישראל ואסף אלמקייס שוב הרימו את הרף והרימו אירוע שעוד ידובר בו רבות בלוד. הערב, בהשתתפות […]

The post מאות משתתפים בפתיחת קונדיטוריית טודו בום בנאות יצחק appeared first on מקומונט לוד.

]]>
מאות מתושבי לוד, רמלה והסביבה נכנסו ויצאו במהלך ערב ארוך של חיבוקים ונשיקות (מרחוק!), מוזיקה טובה ומעל הכל מאפים ועוגות מיוחדים וטעימם במיוחד. את תשומת לב החוגגים תפסה מנת הצ’יפס ההולנדי שכיכבה על השולחנות ונחטפה בין רגע.

עמיאל בן ישראל ואסף אלמקייס שוב הרימו את הרף והרימו אירוע שעוד ידובר בו רבות בלוד. הערב, בהשתתפות מאות תושבים מלוד, רמלה והסביבה השיקו אסף אלמקייס, יחד עם שותפו עמיאל בן ישראל היל את הקונידטוריה החדשה שלהם במרכז המסחרי ברחוב חטיבת הראל 9, בשכונת נאות יצחק.

מי שינהל את המקום באופן שוטף יהיה אסף כשהבעלים שתכנן והגה את המקום ומביא מנסיונו הניהולי יהיה כאמור עמיאל, שבמהלך כל הערב התרוצץ מצד לצד כחתן ביום חופתו ודאג שכל האורחים יהיו מרוצים, ושהארוע יתקתק בצורה הטובה ביותר.

אסף, עמיאל והרב ניסים עזרא רגע לפני קביעת המזוזה. צילום: מקומונט לוד
מבחר של עוגות ומאפים. צילום: מקומונט לוד

את הקונדיטוריה מילאו במהלך הערב עשרות אורחים, חברים ובני משפחה בכל רגע נתון, שבאו ויצאו בידיים עמוסות במהלך כל הערב. מחוץ למקום שימח את החוגגים די.ג’יי שניגן את את מיטב השירים וכמובן את הלהיט של הצמד סטטיק ובן אל תבורי, “טודו בום”.

האורחים זכו לשלל טעימות, הפתעות ומתנות כשהשיא היה כאשר השיק אסף את מנת הדגל של המקום, הצ’יפס ההולנדי שאת טעמו המיוחד קשה לתאר – אתם פשוט חייבים להגיע למקום ולטעום.

את האירוע ליווה הרב ניסים עזרא, חבר משותף של הבעלים עמיאל ישראל היל ושל אלמקייס. הרב עזרא סיפר לנוכחים על דמותו המיוחדת של עמיאל ואף נשא דברים מרגשים על אופיו המיוחד של עמיאל, אשר תומך, עוזר ומסייע לכל מי שזקוק לכך, כשתמיד חיוך גדול על פניו ובשמחה גדולה. לאחר שברך את עמיאל ושותפו במילים חמות, זכה הרב עזרא לקבוע את המזוזה בפתח החנות ולברך את השותפים “שיזכו לברכה, רווחה, פרנסה והצלחה בכל מעשה ידיהם”.

אסף אלמקייס. צילום: מקומונט לוד
ומעל הכל – הצ’יפס ההולנדי שחייבים לטעום. צילום: מקומונט לוד

The post מאות משתתפים בפתיחת קונדיטוריית טודו בום בנאות יצחק appeared first on מקומונט לוד.

]]>
הוא משלנו! תומר אומנסקי, מלוד, הוא זוכה העונה השניה של בייק אוף https://yehudili.co.il/%d7%aa%d7%95%d7%9e%d7%a8-%d7%90%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%a1%d7%a7%d7%99-%d7%94%d7%95%d7%90-%d7%96%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%94%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%91%d7%99/ Tue, 08 May 2018 06:56:14 +0000 https://yehudili.co.il/?p=8138 תומר אומנסקי, בן 22 מלוד, זכה בעונה השנייה של ריאליטי האפייה “בייק אוף ישראל” לאחר שגבר על שלושת הפיינליסטים האחרים: תום יצחקי, עידן שחר וסמדר שחר בגמר. “מאחל לכל אחד ואחת לא להפסיק לחלום” תומר אומנסקי הוא הזוכה בעונה השנייה של ריאליטי האפייה “בייק אוף ישראל”. “אני מאושר שהדרך שלי והאמת שלי ניצחו. מאחל לכל […]

The post הוא משלנו! תומר אומנסקי, מלוד, הוא זוכה העונה השניה של בייק אוף appeared first on מקומונט לוד.

]]>
תומר אומנסקי, בן 22 מלוד, זכה בעונה השנייה של ריאליטי האפייה “בייק אוף ישראל” לאחר שגבר על שלושת הפיינליסטים האחרים: תום יצחקי, עידן שחר וסמדר שחר בגמר. “מאחל לכל אחד ואחת לא להפסיק לחלום”

תומר אומנסקי הוא הזוכה בעונה השנייה של ריאליטי האפייה “בייק אוף ישראל”. “אני מאושר שהדרך שלי והאמת שלי ניצחו. מאחל לכל אחד ואחת לא להפסיק לחלום ולהאמין בעצמכם”, אמר לאחר הזכייה.

>>עדיין לא הצבעתם בסקר נבחרי הציבור הגדול? רק עד סוף השבוע!

אחרי שעבר בדרך אינספור משימות קשות ומגוונות התמודד עם הלחץ ושרד 13 הדחות כואבות, וגם הכין לשופטים לא מעט קינוחים מתוקים שהוציאו לנו את העיניים, סוף סוף זה קרה. תומר אומנסקי הוא הזוכה הגדול של “בייק אוף ישראל”. על אף שבתחילת הדרך נראה היה שהוא נכנס לתכנית על תקן החובבן שאולי יפתיע ויעבוד רק כמה שלבים, אך ממשימה למשימה הפתיע בכל פעם עם מנה שאף אחד לא יכול היה להישאר אדיש אליה. בסיומו של ערב מתוק ומתוח, הוא גבר על תום יצחקי, שהגיע למקום השני, והיה המועמד המבטיח לאורך העונה כולה. במקום השלישי, עידן שחר ובמקום הרביעי סמדר שחר.

תומר אומנסקי. צילום מסך מתוך פייסבוק
במשימה הראשונה הגיש אומנסקי מנה צרפתית בשם “סנט הונורה” מלוח, שהדגישה טעמים אהובים מהמקורות הרוסיים  שלו. הוא מילא את הפחזניות בקרם גבינת שמנת עם סלמון מעושן, מעל בצק העלים האפוי הגיש קציפת מסקרפונה עם שמנת, עירית ותבלינים ולסיום הוסיף קוויאר אדום, בדיוק כמו שאוכלים אצלו בבית. במשימה השנייה והגורלית אפה אומנסקי את עוגת הניצחון שלו, “מדוביק” הפוך, שמורכבת משכבות עוגת דבש, פלורנטין אגוזי מלך, קרם שמנת חמוצה וגלסאז’ שוקולד בעיטורי זהב.
המנה סחטה את מחמאות השופטים מיד. הראשון שפתח היה מאיר אדוני שהעניק ניקוד של 91 לעוגת הניצחון: “הבאת בצורה הכי מושלמת את מי שאתה, את הדרך שלך, איך שהיית נאמן כל העונה לחיבור שהיה כל כך חשוב לך. מצד אחד, הבית של אמא וסבתא, מצד שני הישראליות שכל כך חשובה לך, והצלחת להביא עוגה שמגיעה מהשורשים שלך, אבל בדרך שלך, עוגה טובה וטעימה, ואני שמח שגם במשימת הגמר הבאת את מי שאתה”.

אחריו הגיעה אסטלה, שנתנה לעוגה של אומנסקי את הניקוד 95: “העוגה שלך הייתה מאוד מרשימה, מאוד מאוד טעימה ואני חושבת שהמתכון הזה יכול להפוך לרב מכר בישראל, הוא מאוד מאוד קליל וטעים”. לבסוף, אחרונה חביבה הגיעה השופטת קרין גורן, שהעניקה לאומנסקי את הציון המקסימלי – 100, שהעניק לו גם את הניצחון בגמר: “אתה הבאת את העולם שלך, שתמיד הבית נושק לישראל, מן קיבוץ גלויות כזה שראינו לאורך כל העונה, ונשארת נאמן לזה וזה היה מקסים”.

עכשיו נחכה שאולי יפתח קונדיטוריה כאן אצלנו בעיר ונבוא כולנו ליהנות מהמטעמים שעד עכשיו רק חלמנו עליהם מול הטלויזיה.

The post הוא משלנו! תומר אומנסקי, מלוד, הוא זוכה העונה השניה של בייק אוף appeared first on מקומונט לוד.

]]>